Каждый родитель понимает, насколько важно обеспечить ребенка сбалансированным рационом для поддержания здоровья и энергии. К сожалению, многие родители сталкиваются с пищевой аллергией, синдромом малоежки, целиакией, лактазной недостаточностью и другими проблемами со здоровьем у детей. Неполноценное питание может негативно сказываться на здоровье и развитии ребенка, вплоть до возникновения хронических заболеваний.
В таких случаях на помощь приходит детский нутрициолог, помогая решить проблемы питания и поддерживать здоровье ребенка.
Детский нутрициолог — это специалист по питанию детей. Он создает оптимальные рационы с учетом особенностей роста, развития и потребностей детей от 0 до 18 лет.
В отличие от педиатра, диетолога или гастроэнтеролога, детский нутрициолог специализируется исключительно на вопросах питания и здорового отношения к еде.
Содержание статьи:
- В каких случаях обращаются к детскому нутрициологу
- Что такое сбалансированный рацион
- Где учиться на детского нутрициолога
В каких случаях обращаются к детскому нутрициологу
Нутрициолог работает только со здоровыми детьми. Он не лечит и не проводит обследование, а помогает составить сбалансированное меню с учетом индивидуальных особенностей ребенка от 0 до 18 лет. Если у ребенка есть признаки расстройства пищевого поведения, ожирения, анемии или других медицинских проблем, сначала следует обратиться к педиатру.
Полезно обратиться к детскому нутрициологу в следующих случаях:
- введение прикорма;
- переход на общий стол;
- формирование полезных пищевых привычек;
- питание во время болезни и после;
- разработка рациона для детей-спортсменов;
- питание при аллергиях и пищевой непереносимости;
- составление сбалансированного меню на каждый день.
Детский нутрициолог может порекомендовать продукты, способствующие правильному физическому и умственному развитию. Он поможет научить ребенка правильному отношению к еде и заложить основы здорового питания.
Что такое сбалансированный рацион
Ребенок должен получать с пищей белки, важные для роста и развития. Они содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах, орехах и бобах. Углеводы, как основной источник энергии, можно получить из круп, хлеба, макарон, кукурузы, картофеля и т. д. Здоровые жиры, необходимые для кожи и нервной системы, встречаются в рыбе, оливковом масле, орехах и авокадо.
Витамины и минералы, необходимые для правильного функционирования организма, присутствуют в фруктах, овощах, зеленых листьях и молочных продуктах. Волокна, способствующие нормальной работе желудочно-кишечного тракта, содержатся в овощах, фруктах и цельных зернах.
Антиоксиданты, защищающие клетки от повреждений, находятся в ягодах, фруктах и овощах. Кальций, необходимый для здоровья костей и зубов, присутствует в молочных продуктах, твердых сортах рыбы и орехах.
Ребенок обязательно должен пить воду, так как она улучшает обмен веществ, способствует гидратации организма, поддерживает тонус мышц и улучшает работоспособность мозга.
Нутрициолог поможет составить здоровый рацион, который полностью обеспечит ребенка необходимыми питательными веществами для поддержания здоровья.
Где учиться на детского нутрициолога
Получить профессию детского нутрициолога можно на краткосрочных курсах дополнительного образования, если у вас уже есть диплом о высшем или среднем профессиональном образовании. В АНО ДПО «ВГАППССС» такой курс длится всего два месяца, но дает все необходимые знания и навыки.
После окончания обучения вы будете уметь:
- разрабатывать индивидуальные рационы для детей;
- давать рекомендации по выбору продуктов, подходящих для детей с аллергиями или пищевыми непереносимостями;
- формировать положительные привычки в питании с детства;
- консультировать по принципам здорового питания для детей.
Обучение в Академии дистанционное, поэтому вы сможете совмещать учебу и работу. Круглосуточный доступ к материалам курса позволит учиться в любое удобное время, даже ночью или ранним утром.
Курс разрабатывали и ведут квалифицированные специалисты по нутрициологии и практикующие профильные врачи. Государственная лицензия на образовательную деятельность гарантирует, что вы получите качественные знания и подлинные документы об образовании.
Заполняйте заявку, и сотрудник приемной комиссии свяжется с вами, чтобы рассказать о поступлении:
